Resep Terong Asam Manis Yang Merakyat

Sayur-mayur amatlah penting bagi tubuh kita, banyak kandungan yang ada didalamnya yang sangat membantu dan dibutuhkan oleh tubuh. Salah satu sayuran yang sering kita dengar adalah terong. Terong bisa dibilang juga sayuran yang sangat merakyat, karena selain harganya murah makanan ini juga mudah dicari di daerah-daerah di Indonesia. Di Indonesia sendiri, terong terbagi menjadi dua yaitu terong ungu dan terong hijau. Namun, terong yang sering dijadikan sebagai olahan berbagai jenis makanan biasanya berupa terong ungu, lalu mari kita lihat apa yang bisa kita lakukan dengan terong ini, berikut Resep Terong Asam Manis Yang Merakyat



Bahan-bahan yang digunakan :
• 2 buah terong ungu
• 2 siung bawang putih
• 1 ruas bawang bombay
• 1 buah tahu
• 2 cm jahe
• 5 sdm saus tomat
• 1 gram tomat
• ¾ sdt garam
• ½ sdt kaldu ayam bubuk
• gula pasir secukupnya
• 250 ml air matang
• ½ sdt merica bubuk
• ½ sdt cuka
• 2 batang daun bawang
• 2 sdm minyak goreng

Cara membuat terong asam manis:

1. Pertama-tama, panaskan minyak dalam wajan terlebih dahulu, masukan bawang bombai, kahe, dan bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan tomat, lalu aduk sampai layu.
3. Tambahkan kaldu ayam bubuk, saus tomat, gula, merica, dan garam, lalu aduk sampai merata.Tuangkan air, lalu masak lagi hingga matang na mendidih.
4. Masukan cuka dan daun bawang, masak sebentar, lalu angkat.
5. Siram semua tumisan tadi tepat di atas terong, tambahkan tahu goreng diatasnya.
6. Sajikan dengan nasi panas.


Nah, itulah Resep Terong Asam Manis Yang Merakyat.Jika Anda bingung memasak terong disini ada berbagai macam resep masakan terong yang bisa Anda coba dengan mudah.Ternyata, terong tak hanya bisa disajikan sebagai lalapan saja. Kini Anda bisa mengkreasikan terong dengan bumbu asam manis layaknya makanan laut atau daging.Resep ini telah membuktikanya, dan sekarang giliran anda untuk membuktikanya juga, rasakan kehebatan masakan terong yang merakyat ini.


Bagikan ya: Facebook Twitter Google+

Resep Terong Asam Manis Yang Merakyat

Posted by smartphonephotos, Published at 13.40.

Comments Facebook :

Tidak ada komentar:

Posting Komentar